Beschrijving
W-waarde: 300 – 320
Eiwit: 13% – 13,5%
Inhoud: 1 kg. – koel en droog bewaren – houdbaarheid: minimaal enkele maanden
€2.35
Bloem tipo 00 van het Italiaanse merk Molino Caputo uit Napels. Deze bloem geeft een mooi elastisch en smaakvol pizzadeeg. Deze bloem is ideaal voor pizzadeeg met langere rijstijden meer dan 8 uur op kamertemperatuur of tot 72 uur in de koeling
Uitverkocht
W-waarde: 300 – 320
Eiwit: 13% – 13,5%
Inhoud: 1 kg. – koel en droog bewaren – houdbaarheid: minimaal enkele maanden
Gewicht | 1 kg |
---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.