Beschrijving
W-waarde: 200
Eiwit: 10 %
Inhoud: 1 kg. – koel en droog bewaren – houdbaarheid: circa 4 tot 6 maanden
€2.20
Bloem type 00 ‘Classica’, van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Deze 00-bloem geschikt voor het maken van bijvoorbeeld pizzadeeg en brooddeeg. Makkelijk te gebruiken eiwitarm meel dat geschikt is voor alle directe deegwaren met een korte zuurdesem waar een goede elasticiteit vereist is.
Uitverkocht
W-waarde: 200
Eiwit: 10 %
Inhoud: 1 kg. – koel en droog bewaren – houdbaarheid: circa 4 tot 6 maanden
Gewicht | 1 kg |
---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.